HomeOSTALE TEMEKulinarikaKrompirjevi Njoki z Blitvo 10. 8. 2017 Kulinarika, OSTALE TEME Včeraj za kosilo spet ena izmed mojih najljubših jedi. Ker je zelo okusna, zelo enostavna za pripravo in mi ne vzame veliko časa 🙂 . Original recept najdete tukaj, jaz pa delam malo po svoje. V posodo zlijem 0,2 L alpske smetane za kuhanje in ji dodam eno govejo ali piščančjo jušno osnovo. Vse skupaj zavrem in primešam blitvo (lahko tudi špinačo), ki trenutno pridno raste na mojem vrtičku. Malo pokuham, nato pa primešam še njoke, bučko (naribano, ali pa narezano na majhne koščke), sir in včasih še gobice. Vse skupaj dam v pekač in pečem 30 min. na 200 stopinj Celzija… in kosilo je pripravljeno. Dober tek 🙂 . In itak pozabila slikati še končano jed, tako da sem slikala včerajšnjo, ki sem jo naredila z malo drugačnimi njoki iz Lidla.
