Čeprav sem si na vrt posadila samo tri buče, jih vseeno ne dohajam in mimogrede zrastejo prave velikanke. Zato bo verjetno še nekaj dni, vsako kosilo vsebovalo tudi bučke. Tudi sladice iz bučk niso slabe 😉 . No včeraj sem za predjed naredila nekaj mini pizza bučk in bila nad njimi tako navdušena, da sem si jih še danes naredila za zajtrk, v malo večji verziji. Njaaaami, pa še enostavno za narediti. Potrebujete: – Bučko – Paradižnike – Limonin Sok – Olivno Olje – Origano – Nariban Sir Bučke narežete na približno 2 cm. debele kose. Premažemo jih z oljem in posolimo. Pečemo jih v pečici na 200 stopinj, 20 minut. Paradižnike narežemo na manjše koščke in jih stresemo v posodico, kamor dodamo malo limoninega soka, olivnega olja in origano oz. začimbe za pizzo. Premešamo in počakamo, da se bučke spečejo. Pečene bučke obložimo s paradižnikom in naribanim sirom. Vse skupaj damo v pečico še za 5 – 10 minut.
